薬膳マイスターと和漢薬膳師の違いは?費用・合格率90%の実態

調査: 2026年7月22日 執筆: 資格のレシピ編集部

薬膳マイスターのイメージイラスト
この資格を一言でいうと

和漢膳の実用派定番。ただし認定証費用9,240円が別建て

薬膳マイスター(正式名称: 和漢薬膳師)は、薬膳を日本の食生活に合わせてアレンジした「和漢膳」を学ぶ資格です。がくぶんの通信講座で取得します。本場中国式の薬膳は正直、日本の台所では作りにくいものも多い——そこを日本の食材で実践できる形に落とし込んでいるのが特徴です。

薬膳マイスターの基本情報

2026年7月22日 編集部調査

資格名薬膳マイスター(和漢薬膳師)
認定団体一般社団法人 和漢薬膳食医学会
費用オンライン39,900円/教材パック45,400円(各+手数料440円)+認定証申請9,240円
5年保有の実質総額約49,580円〜(認定証込み・更新料なし)
学習期間最短2〜3ヶ月(サポート期間10ヶ月・指導課題4回+修了認定試験1回)
受験方法在宅・修了認定試験
受験料受講料に込み(認定証の申請は別途9,240円)
合格ライン70点以上で和漢薬膳師認定証を申請可能・受験者の90%以上が合格
更新料・年会費なし(認定証は初回申請のみ)
履歴書書ける(認定証を申請した場合)
⚠ 申込前に知っておくべきこと

講座を修了しただけでは「和漢薬膳師」を名乗れません。認定証の発行申請が別途必要で、費用は認定証のみで8,800円+事務手数料440円=9,240円です(額縁つき13,640円、認定カードつき12,980円などの選択肢もあり)。つまり受講料39,900円で申し込んでも、資格として名乗るまでの実質総額は約49,580円。広告で目立つのは受講料の方なので、比較時は必ず認定証費用を足してください。

用途別の評価

薬膳の資格は「何に使うか」で評価がまったく変わります。薬膳マイスターの場合はこうです。

家庭の食事に活かす 和漢膳は日本のスーパーで揃う食材ベース。今日から実践できる
仕事の肩書きに足す 飲食系で「和の薬膳」の切り口は差別化になる
教室開業の看板 学会の上位級(プロ級)へ進む道はあるが、本草薬膳学院系ほどの知名度はない

編集部の本音

「本場の薬膳」と「日本の台所」のギャップを埋める設計思想は、家庭で実践したい人にとって理にかなっています。受講料は4万円前後と安く見えますが、当サイトが総額で見ることを勧める典型例がこの資格です。修了しただけでは資格を名乗れず、認定証の申請に9,240円が別途かかるため、実質総額は約49,580円。受講料だけで比べるとユーキャン(44,000円・追加費用なし)より安く見えて、実際は逆転します。もう一点注意したいのは、資格の正式名称が「和漢薬膳師」で、認定するのは講座監修者が理事長を務める学会だという点です。講座と認定団体が実質一体の構造は、このジャンルの民間資格ではよくある形ですが、第三者認定を期待するとズレます。実用重視・肩書きは二の次、という人に向いた資格です。

向いている人

向いていない人

講座と申込み

この資格が取れる講座

価格・条件は 2026年7月22日 編集部調査

講座 費用 期間 試験 選ぶ理由
がくぶん
薬膳マイスター養成講座
39,900円+440円(オンライン)/45,400円+440円(教材パック)+認定証9,240円
🈹 調査時点で竹製せいろプレゼント(応募締切2026年7月29日)
最短2〜3ヶ月(サポート10ヶ月) 在宅・70点以上で認定証申請可・合格率90%超 講師は料理教室主宰の板倉啓子氏。動画が料理番組のように分かりやすい 公式サイト

当サイトは講座リンクにアフィリエイト広告を利用する場合があります。掲載順・評価は広告の有無と無関係に、編集部の調査に基づいて決めています (調査方法)。

よくある質問

薬膳マイスターと和漢薬膳師は違う資格ですか?

同じ資格です。講座名が「薬膳マイスター養成講座」、取得できる正式資格名が「和漢薬膳師」です。履歴書には「和漢薬膳師」と書くのが正確です。

試験は難しいですか?

在宅受験で、受験者の90%以上が合格しています。テキストをきちんと読み込めばまず落ちない設計です。

認定証の費用はいくらですか?

認定証のみで8,800円+事務手数料440円=9,240円です。額縁つき13,640円、認定カードつき12,980円、額縁+カード16,940円という選択肢もあります。申請は最終課題の返送時に同封される「資格認定のご案内」と振込用紙で行います。受講料に含まれていないため、資格として名乗るまでの総額は受講料+9,240円で見てください。

他の薬膳資格と比べる

薬膳の資格は11種類以上あり、費用も設計思想も大きく違います。全体を横断で比較してから決めたい方はこちらへ。

参考・出典

以下の一次情報を編集部が確認して執筆しています(最終確認: 2026年7月22日)。価格・条件の最新情報は各公式サイトをご確認ください。

  1. がくぶん 薬膳マイスター養成講座(公式)